Menü & Gänge
IDEEN & MENU VORSCHLÄGE
Die vorgeschlagenen Menüs dienen zur Inspiration für deinen Anlass.
Wir stellen dir Dein Angebot zusammen, dass zu Dir und deinen Gästen passt.
Fleischliebhaber
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Beef Tatar Smoke from Guatemala
Rindstatar an rauchiger Sauce
mit Toastbrot
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Rindshohrückensteak
mit Wasabi-Sesamkruste
Orient-Pfefferminz Couscous Salat
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Niedergegartes Black Angus
Rindsfilet
an feiner Whiskeysauce
mit Chilikartoffelstock
und Saisongemüse
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Bieramisu
aus Schneiders Weisse
Fisch ohne Fleisch
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Scharfer thailändischer Papayasalat
Serviert mit Sesam-Sushireis
und gerösteten Erdnüssen
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Frisches Avocado-Koreander-Tatar
mit Ingwer-Limette marinierten
Riesenkrevetten und Toasthalbmond
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Gebratene Seeteufelmedaillons
an rassiger Kokos-Chilisauce
mit Venusreis
und Mango-Zucchini Streifen
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Hausgemachtes
Himbeer-Pfefferminz Tiramisu
Einmal alles
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Büffelmozzarella
An Honig-
Haselnuss-Dressing mit Rucola
und Cherry Tomaten
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Ananas Selleriecremesuppe
Double Crème de la Gruyère
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Rosa Gebratenes Kalbsfilet
an Morchelrahmsauce
mit Butternudeln
und Saisongemüse
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Mousse au Chocolate
Fajitas Plausch
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Fajitas zum selber rollen
in glühender Pfanne serviert
Banana-Coconut-Chicken
Pineapple-Beef
Shrimps-Chicken
(Nach Absprache)
Beilagen
Cheddar Cheese
drei Saucen
6 Tortilla pro Person
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Honey-Coco-Pina
frische Ananas aufgeschnitten
mit Kokosnuss-Schaum
Honig und Kokosflocken
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Adios
salziger Tequila Shot mit Limette
und scharfer Chili
Herbst küsst Exotic
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Herbstsalat mit Trüffel-Dressing
mit frischen Steinpilzen und Pfifferlingen
in Butter gebraten garniert mit Trauben
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Kürbis - Kokossuppe
mit Kokosnuss-Schaum
und besten Kürbis Kernöl
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Schonend gegartes American
Rindsfilet
an feiner Sauser Sauce
mit Preiselbeer-Kartoffelstock
und Zucchini-Papayastreifen
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Zimt-Birnen Tiramisu
mit schwarzer Schokolade garniert
Asia Experience
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Thom Kha Gai
Kokoscremesuppe
Pouletbrustfiletspitzen
mit Zitronengras und Kaffirlimettenblätter
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Rindsgeschnetzeltes
an Red Thaicurry
dazu Zitronengras Basmatireis
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Flambierte Banane
mit Mandeln
und Kokosnuss-Schaum
Platten als Vorspeise
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Partyplatten
Krevetten
Antipasti
Melonen
Früchte Spiesschen
Tomaten Mozzarrella Spiesschen
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frisch vor Ort angerichtet
auch auf Holzbrett
serviert möglich
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Desserthäppli
Hausgemacht
Erdbeer mit Vanillecreme
Apero & Riche
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Wraps
Lachs Wraps
Chorizzo Wraps
Frischkäse Wraps
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Brötchen mini
Pouletcurry Brötli
Avocado Tatar Brötchen
Lachs Brötchen
Roast Beef Brötchen
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Gläsli & Diplomat
Gazpacho Süppchen
Melonenkaltschale
Zucchinipesto mit Parmesan
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Dessert
Mousse au Chocolate im Diplomat
exotischer Fruchtsalat
Tiramisu
Vegetarisch
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Vorspeisen
Koriander Avocado Tatar
CousCous Salat
Papayasalat
Randen Carpaccio
Zucchini Carpaccio
Büffemlozzarella
Glasnudelsalat
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Diverse Ableitungen mit:
Eatplanted
Quorn
Tofu
Soja Geschnetzeltes
Beyond Meat
oder Gemüse
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Let's Cook übernimmt den
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Fleisch & Fischliebhaber
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Kochen frisch vor Ort ist unsere Garantie für Qualität und Frische
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